葱爆羊肉盖饭

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营养师蓝冰滢

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如果选择一款秋冬季节最适宜的肉类，那一定是羊肉。《中国居民膳食指南》（2022）建议成年人每天应食用120-200g动物性食物；而2-5岁学龄前儿童和6-17岁学龄儿童，根据年龄不同，每天也应吃40-75g畜禽肉，由此可见，肉类其实对于孩子的生长发育非常重要。而秋冬季节建议给孩子吃羊肉主要是由于以下几点： ①温补：羊肉属于温补型肉类，在秋冬季节给孩子适当吃一些羊肉，可以提高孩子的抗寒能力，提前预防秋冬季感冒等问题。 ②提高食欲：羊肉中含有钙、铁、锌及多种矿物质，而且羊肉口感鲜嫩，可以帮助孩子开胃。 ③提供营养：羊肉中含有较多的优质蛋白质、脂肪等，对于正在生长周期的儿童，是非常适合的一种肉类。羊肉虽好吃，但是吃多了容易出现消化不良等症状，所以适当非常重要。今天给大家推荐一种羊肉适当的做法~家里羊肉片不知道怎么消灭的可以看看这个~既能补充营养，还能控制食用量~ 加入了大葱的羊肉不仅鲜美，而且吸收了一定的葱香，在一定程度上可以帮助缓解油腻。再搭配上鲜香的大米饭~开胃好吃一次都有了~