少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法

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土豆真是一款百搭食材，低热量，低脂肪怎么做都好吃。搭配胡萝卜，鸡蛋，猪肉馅做成土豆丝肉饼，外酥里嫩，美味可口。
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香煎土豆丝肉饼的用料

猪肉馅 100克 土豆 3个
鸡蛋 1个 胡萝卜 1根
小葱 3根 淀粉 2勺
米婆婆本味糯米料酒 1勺 盐 适量
太太乐蘑菇精 适量 生姜 1小块
橄榄油 5克 全麦面包 2片
生菜 2片

香煎土豆丝肉饼的做法

#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解1

步骤1

这是米婆婆本味糯米料酒，用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解2

步骤2

准备家家康新鲜的猪肉馅，比较方便
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步骤3

准备鸡蛋，把土豆，胡萝卜，小葱清洗干净
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步骤4

把生姜切碎备用
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步骤5

小葱切碎备用
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步骤6

先把土豆去皮
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步骤7

土豆刨成细丝
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步骤8

加水去除土豆丝里的淀粉，还可以防止土豆丝变色
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步骤9

把土豆丝沥干水份备用
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步骤10

把胡萝卜刨成细丝
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步骤11

这是准备好的土豆丝和胡萝卜丝
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步骤12

把100克猪肉馅放在小碗里
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步骤13

打入一个鸡蛋
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解14

步骤14

加入切碎的生姜
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步骤15

加入切碎的葱花
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步骤16

加入适量的食盐
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步骤17

加入适量的太太乐蘑菇精
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解18

步骤18

用这个米婆婆本味糯米料酒，可以去除猪肉馅的腥味，提鲜增香
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解19

步骤19

加入约一勺料酒
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步骤20

最后加入适量的淀粉
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解21

步骤21

所有的馅料搅拌均匀
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步骤22

放好备用
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解23

步骤23

在土豆丝胡萝卜丝里加入适量的盐
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解24

步骤24

加入适量的太太乐蘑菇精
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步骤25

戴上薄膜手套，把二丝和调味料拌匀
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解26

步骤26

这个时候就可以加备好的猪肉馅
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步骤27

所有的肉馅倒入盆中
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解28

步骤28

再次把所有的食材充分混匀
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解29

步骤29

看到土豆丝胡萝卜丝和肉馅调味料混合均匀，备用
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步骤30

多功能料理锅连接电源，打开旋钮开关
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步骤31

使用橄榄油，低脂肪又健康
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步骤32

6圆盘加入适量的橄榄油，用刷子刷匀
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解33

步骤33

把土豆丝胡萝卜丝肉馅，均匀放入6圆盘里加热
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解34

步骤34

大火煎至土豆丝肉饼吱吱作响，底部融合固定成型，就要用夹子翻面啦
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解35

步骤35

继续煎土豆丝肉饼的另一面，直至两面金黄色即可关火
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解36

步骤36

用夹子把土豆丝肉饼夹起，放在盘子里
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解37

步骤37

因为加入了糯米料酒，这个土豆丝肉饼香味扑鼻而来
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解38

步骤38

来，看一下这个土豆丝肉饼吧，色香味俱全
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解39

步骤39

轻轻咬上一口土豆丝肉饼，馅料层次分明，外酥里嫩，酥脆可口
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解40

步骤40

土豆丝肉饼的另外一种吃法，把全麦面包打开，加入生菜，还有土豆丝肉饼，可以做成美味可口的三明治
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解41

步骤41

看看这个土豆丝肉饼夹面包三明治，你有没有食欲呢？
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解42

步骤42

用番茄酱在面包三明治上面画个可爱的笑脸，做美食也是一件令人开心的事
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解43

步骤43

土豆丝肉饼很美味诱人
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解44

步骤44

土豆丝肉饼全麦面包三明治，能量满满的
#摩其林美味CP#少油低脂肪～香煎土豆丝肉饼的两种吃法的做法图解45

步骤45

土豆丝肉饼的两种不同的吃法，低脂肪又健康的美味食物，你一定喜欢

香煎土豆丝肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
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