普通人做的黄焖鸡

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大帅哥1015
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因为我自己想吃，所以做给了老婆吃

黄焖鸡的用料

食用盐 鸡腿
生姜 蒜
料酒 生抽
耗油 黄豆酱
冰糖 小米椒
青椒 香菇
土豆 金针菇
食用油

黄焖鸡的做法

普通人做的黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用） 第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出 第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟 第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了
普通人做的黄焖鸡的做法图解2

步骤2

准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用） 第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出 第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟 第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了
普通人做的黄焖鸡的做法图解3

步骤3

准备食材有：食用油、食用盐、鸡腿、生姜、蒜、料酒、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖、小米椒、青椒、香菇、土豆、金针菇、油豆腐（食材可以先切好备用） 第一步：鸡腿+生姜+料酒先冷水下锅至煮开将鸡腿捞出 第二步：生抽耗油黄豆酱1:1:1调制好之后，锅里加油，油温五成热加冰糖炒出糖色放入调好的料汁炒出酱香味加上蒜末，小米椒，加入水将鸡腿淹没，加入食盐加入香菇盖上盖子中火煮十分钟 第三步：加入大青椒土豆还有金针菇还有油豆腐（建议加上豆皮）焖十五分钟就ok了

黄焖鸡的烹饪技巧

在婆娘的陪同下完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 湖南

©本菜谱的做法由 大帅哥1015 编写，未经授权不得转载
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