黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼

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美熊熊V
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将挪威海产局的好食材融入家常 ，高蛋白质新鲜三文鱼搭配菌菇鲜香、辅以黑胡椒辛香，来一道健康营养快手的家常菜。
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黑胡椒口蘑煎三文鱼的用料

挪威三文鱼 150克 口蘑 100克
蒜瓣 3、4瓣 黑胡椒盐 5克
料酒 1小勺 淀粉 1、2克
食油 1勺 盐 1克
生抽 1小勺 小葱 1、2根

黑胡椒口蘑煎三文鱼的做法

黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解1

步骤1

生食级挪威三文鱼锁鲜包装、全程冷链顺丰即日送达；盒马生鲜也有销售哦。 三文鱼块切片，鲜嫩品质肉眼可见；加现磨黑胡椒盐，一小勺料酒，一点点淀粉； 淀粉不要多、1、2克就好；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解2

步骤2

抓匀腌渍几分钟；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解3

步骤3

口蘑切片、蒜瓣切片、小葱切粒备用；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解4

步骤4

起锅热薄油、油不用多，油热下三文鱼片；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解5

步骤5

翻炒煎熟后盛出；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解6

步骤6

锅内留余油、下蒜片煎香；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解7

步骤7

下口蘑片、撒1克盐帮助口蘑炒至熟软；
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解8

步骤8

口蘑熟后，下第7步煎好的三文鱼片，翻炒均匀后加1小勺生抽继续翻炒均匀
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解9

步骤9

出锅前撒些许小葱粒、再磨些许黑胡椒盐；翻匀即可出锅啦。
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解10

步骤10

高蛋白质新鲜三文鱼搭配菌菇的鲜香、辅以辛香黑胡椒，一道健康快手的家常菜就好了！
黑胡椒口蘑香煎挪威三文鱼的做法图解11

步骤11

不辜负生食级挪威冰鲜三文鱼、留几片生食。 鲜甜嫩爽、很过瘾！

黑胡椒口蘑煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 上海

©本菜谱的做法由 美熊熊V 编写，未经授权不得转载
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