可乐鸡翅（家常版）

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可乐鸡翅的用料

鸡翅和鸡翅根 10个 姜片 半截
料酒 10ml 生抽 30ml
盐 一小勺 可乐 一瓶
十三香 1小勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅（家常版）的做法图解1

步骤1

鸡翅正面两刀，反面一刀，然后冷水下锅
可乐鸡翅（家常版）的做法图解2

步骤2

加入葱，姜，料酒煮开捞出鸡翅备用
可乐鸡翅（家常版）的做法图解3

步骤3

起锅烧油，我怕油蹦我，一般我都是凉油下锅，然后把鸡翅放进去再开小火煎鸡翅，扣上锅盖。
可乐鸡翅（家常版）的做法图解4

步骤4

把鸡翅煎至两面金黄，倒入少许生抽，
可乐鸡翅（家常版）的做法图解5

步骤5

加入可乐，然后放少许盐，十三香，
可乐鸡翅（家常版）的做法图解6

步骤6

因为鸡翅都已经煮过了，所以就把可乐靠的差不多了，就大火收汁，出锅撒上少许芝麻。

可乐鸡翅的烹饪技巧

切记不要用凉水冲洗焯过水的鸡翅，那样口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 泉泉妈妈爱美食 编写，未经授权不得转载
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