可乐鸡翅(家常版)

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可乐鸡翅的用料

鸡翅和鸡翅根 10个 姜片 半截
料酒 10ml 生抽 30ml
一小勺 可乐 一瓶
十三香 1小勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅(家常版)的做法图解1

步骤1

鸡翅正面两刀,反面一刀,然后冷水下锅
可乐鸡翅(家常版)的做法图解2

步骤2

加入葱,姜,料酒煮开捞出鸡翅备用
可乐鸡翅(家常版)的做法图解3

步骤3

起锅烧油,我怕油蹦我,一般我都是凉油下锅,然后把鸡翅放进去再开小火煎鸡翅,扣上锅盖。
可乐鸡翅(家常版)的做法图解4

步骤4

把鸡翅煎至两面金黄,倒入少许生抽,
可乐鸡翅(家常版)的做法图解5

步骤5

加入可乐,然后放少许盐,十三香,
可乐鸡翅(家常版)的做法图解6

步骤6

因为鸡翅都已经煮过了,所以就把可乐靠的差不多了,就大火收汁,出锅撒上少许芝麻。

可乐鸡翅的烹饪技巧

切记不要用凉水冲洗焯过水的鸡翅,那样口感不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-19 · 黑龙江

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