美味有有颜值挪威三文鱼刺身

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平安果hcda
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今天用的是来自挪威冰鲜三文鱼，，生长在冰冷纯净的水域，白色纹理交织橘红肉质，柔软有弹性，丰盈不油腻，而且冰鲜挪威三文鱼是全程冷链空运，锁鲜速达，直接生食是能品出它的鲜甜风味。
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美味有有颜值挪威三文鱼刺身的用料

挪威三文鱼 200克 生抽 适量
青芥辣 适量 冰块 适量
柠檬 1个 香菜 3根

美味有有颜值挪威三文鱼刺身的做法

#挪威三文鱼#美味有有颜值挪威三文鱼刺身的做法图解1

步骤1

冰鲜三文鱼水里冲一下，用厨房纸吸干水份
#挪威三文鱼#美味有有颜值挪威三文鱼刺身的做法图解2

步骤2

把三文鱼切成薄片，切成4片，一片压一片，然后从一头卷起，成玫瑰花形状
#挪威三文鱼#美味有有颜值挪威三文鱼刺身的做法图解3

步骤3

现在调个料汁，小碟子里倒入一勺生抽、，挤入2克青芥辣搅拌均匀
#挪威三文鱼#美味有有颜值挪威三文鱼刺身的做法图解4

步骤4

现在开始摆盘了：盘里铺入一层冰块，把卷好的三文鱼玫瑰花摆入盘中，然后切几片柠檬和香菜叶点缀装饰一下，就感觉有点高大上了，再搭配调好的青芥辣吃，真的挺美味的

美味有有颜值挪威三文鱼刺身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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