腐竹烧鸡块

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这个烧鸡块的配菜很传统，大家都应该喜欢的，由其是家里的老人
参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

腐竹烧鸡块的用料

鸡腿 1～2只 腐竹 50g
香菇 1朵 木耳 1小把
干花椒 1小把 干红椒 1小把
小葱 半根 鲜红椒 1小截
大葱 半根 姜 4片
蒜 6瓣 食用油 1勺
生抽 1勺 老抽 1小勺
盐 1小勺

腐竹烧鸡块的做法

#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材：如图，除腐竹鸡块外，其它可按自己喜好
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解2

步骤2

砂锅烧热，油温5成放鸡块翻炒至略微变色
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜煸炒出香味儿
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解4

步骤4

放入干红椒花椒煸炒出香味儿
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解5

步骤5

倒入老抽上色生抽调味，翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解6

步骤6

加入快没过食材的水
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解7

步骤7

放入香菇、木耳和腐竹搅拌均匀，大火烧开
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，中小火煮10分钟时间
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解9

步骤9

时间到了，按口味加入盐
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解10

步骤10

撒上鲜红椒和小葱就好啦
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解11

步骤11

色香味型俱全，营养全面
#花式炖煮不停歇#腐竹烧鸡块的做法图解12

步骤12

搭配上亚麻籽二米饭，绝绝子

腐竹烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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