辣炒螃蟹年糕

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辣炒螃蟹年糕的用料

螃蟹 5只 年糕 200克
葱姜蒜 多一点 糖 1勺
料酒 多一点

辣炒螃蟹年糕的做法

辣炒螃蟹年糕的做法图解1

步骤1

真的爱上辣炒螃蟹啦
辣炒螃蟹年糕的做法图解2

步骤2

年糕是先放在热水中泡软，螃蟹一切二，切它的时候，它为了自保，自断蟹脚
辣炒螃蟹年糕的做法图解3

步骤3

横截面沾淀粉
辣炒螃蟹年糕的做法图解4

步骤4

炒这个的时候有用稍微多一点，煸炒一下颜色变了，以后加入葱，姜料酒，一勺糖，一勺蒸鱼豉油
辣炒螃蟹年糕的做法图解5

步骤5

加入放在热水中泡好的年糕
辣炒螃蟹年糕的做法图解6

步骤6

加入一勺，韩国辣酱，然后翻炒均匀上色
辣炒螃蟹年糕的做法图解7

步骤7

在加入适量的水
辣炒螃蟹年糕的做法图解8

步骤8

盖盖炖煮5分钟左右
辣炒螃蟹年糕的做法图解9

步骤9

真的很诱人啊
辣炒螃蟹年糕的做法图解10

步骤10

还有两只拿来清蒸了
辣炒螃蟹年糕的做法图解11

步骤11

上火蒸20分钟左右
辣炒螃蟹年糕的做法图解12

步骤12

现在的螃蟹黄已经很满了
辣炒螃蟹年糕的做法图解13

步骤13

黄又硬又多
辣炒螃蟹年糕的做法图解14

步骤14

辣炒螃蟹真的好吃呀

辣炒螃蟹年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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