鲍汁菌菇鸡腿

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天冷了喜欢做一锅炖菜，锅里咕嘟咕嘟炖着厨房暖和和，做好的饭菜端上桌，吃着也舒服。用鲍汁炖的菌菇鸡腿味道鲜美，一碗米饭不够。
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鲍汁菌菇鸡腿的用料

鸡翅根 8个 香菇 6朵
杏鲍菇 1个 西兰花 1朵
葱花 20g 姜 4片
胡萝卜 1小段 食用油 20g
盐 2g 鲍鱼罐头 1罐

鲍汁菌菇鸡腿的做法

#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解1

步骤1

菌菇切块汆水
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿汆水
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解3

步骤3

炒锅入油，加入鸡腿炒至金黄色
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解4

步骤4

加入葱花、姜片炒香
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解6

步骤6

加入汆水的菌菇
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解7

步骤7

加入生抽、料酒炒匀
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解8

步骤8

加入开水没过鸡块大火烧开收汁，加入鲍鱼罐头翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解9

步骤9

加入汆水的西兰花、盐
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#鲍汁菌菇鸡腿的做法图解11

步骤11

出锅

鲍汁菌菇鸡腿的烹饪技巧

营养美味的一锅炖菜，拌着米饭，超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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