挪威三文鱼养生粥

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秋日，天气干燥，给小朋友来一碗挪威三文鱼养生粥，调节脾胃，鲜香适口。
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挪威三文鱼养生粥的用料

三文鱼 100克 柠檬汁 几滴
橄榄油 少许 黑胡椒粉 少许
盐 适量 胡萝卜 100克
淮山山药 200克 小黄米 50克
干银耳 30克 糯米 50克
香菜 3根

挪威三文鱼养生粥的做法

#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解1

步骤1

准备小黄米，糯米，银耳洗干净提前浸泡4小时以上备用。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小丁，锅热倒油，把萝卜煸炒几下盛出备用。淮山山药洗净去皮切小丁备用。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解3

步骤3

三文鱼切成薄片，用少许盐，黑胡椒，料酒，姜丝，柠檬汁腌制半小时。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解4

步骤4

砂锅里放入提前泡好的米，银耳，山药和胡萝卜，然后倒入开水，水烧开，调小火炖30分钟。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解5

步骤5

锅内倒入腌制过的三文鱼片，再次边搅拌边烧开。小火煮5分钟。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解6

步骤6

撒入切好段的香菜加以点缀提味，放1克白胡椒，搅拌均匀。
#挪威三文鱼#挪威三文鱼养生粥的做法图解7

步骤7

一碗热气腾腾，养生养胃的粥完成喽。

挪威三文鱼养生粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 上海市

©本菜谱的做法由 乐食尚 编写，未经授权不得转载
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