爆炒鱿鱼

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爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼须 200克 洋葱 半个
青椒 1个 油 1汤匙
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
白糖 1勺 芹菜 适量

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切小片,用醋腌10分钟以上,烧开水超2分钟捞出。
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

芹菜切小段,洋葱切丝,大蒜剥皮,大葱,切小段,生姜,切小片,干辣椒和花椒泡水青椒切丝备用
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

香料炒香加入一小勺豆瓣酱小火炒出红油。
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入芹菜,洋葱炒至快熟加入鱿鱼炒熟
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

由于加入盐,酱油,鸡精翻炒均匀即可

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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