秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅

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Yang妈妈87
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天冷的时候就想吃一锅汤汤水水热呼呼的菜。一块五花肉做一锅烩菜，吃完全身暖融融！

五花肉烩菜锅的用料

五花肉 一块 豆腐 一块
丸子 适量 蔬菜.蘑菇 适量

五花肉烩菜锅的做法

秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解1

步骤1

豆腐切块用油煎至两面金黄，鹌鹑蛋煮熟去壳，炸好的丸子，我上次自己炸的莲藕肉丸子，其他丸子都可以
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解2

步骤2

娃娃菜和蘑菇洗净备用
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解3

步骤3

五花肉切薄片，锅烧热，不用放油。放入五花肉中小火煸炒出油
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解4

步骤4

把五花肉煸至微黄
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解5

步骤5

加开水适量，一定要开水，这样才能煮出奶白色的汤，大火煮沸腾，再煮10分钟左右
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解6

步骤6

倒入豆腐.丸子和鹌鹑蛋煮沸腾
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解7

步骤7

加入娃娃菜和蘑菇
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解8

步骤8

加少量盐，一勺生抽，适量虾粉调味，把蔬菜煮熟
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解9

步骤9

全部煮熟即可出锅
秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法图解10

步骤10

出锅放入一些蒜段即可

五花肉烩菜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 安徽省

©本菜谱的做法由 Yang妈妈87 编写，未经授权不得转载

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