万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕

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可爱的小恶魔 带你走进万圣节 巨巨巨可爱的 自己在家也能轻松做
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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 玉米油 35克
牛奶 40克 低筋粉 50克
细砂糖 35克 竹炭粉 3g

蛋糕的做法

万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶➕玉米油混合均匀，低筋粉过筛入内搅拌均匀
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解2

步骤2

加入蛋黄翻拌成细腻的面糊
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加入细砂糖打发至硬性发泡
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解4

步骤4

打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌成细腻的面糊
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入6寸的中空磨具，150度烤制45-50分钟（我做的是2倍的量）
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好的戚风，倒扣至凉透
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解7

步骤7

200g淡奶油➕18g细砂糖➕3g抹茶粉打发至可以流动的状态，直接倒上去，随意抹一下，用奥利奥饼干，小眼睛装饰
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解8

步骤8

是不是超简单！ 对于不会抹面的小伙伴 也可以做的小蛋糕
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解9

步骤9

成品图
万圣节限定/小恶魔蛋糕/在家就能做到小蛋糕的做法图解10

步骤10

成品图

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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