蘑菇肉沫（口蘑）

精品 独家
1.9万 浏览 152 收藏
收藏
红尘勿乱初心
红尘勿乱初心
＋ 关注

之前去夜市，小吃摊上有这个，我忘了叫啥名字，30块钱12个，说是海鲜和肉双拼，而我尝的时候，除了蘑菇味啥都没有。今天花了20块成本，肉沫还剩了很多~自己试试

蘑菇肉沫的用料

肉沫 随意 平磨 随意
葱 一根 盐 1小勺
生抽 2大勺 蚝油 1大勺

蘑菇肉沫的做法

蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解1

步骤1

清洗下
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解2

步骤2

生抽（1大勺），盐，蚝油，葱
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解3

步骤3

挖蘑菇~要耐心且慢
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解4

步骤4

肉沫搅拌下
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解5

步骤5

装进去啦
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解6

步骤6

平底锅放油，油要差不多不要太少啦（我家里只有小平底锅）
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解7

步骤7

大概10分钟左右，给它翻一面
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解8

步骤8

大概5分钟左右，就可以放点开水，一大勺生抽，可以火稍微大一点（刚煎的时候我是开小火哦）
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解9

步骤9

差不多10分钟左右就可以关火啦，要留一点汁
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解10

步骤10

把蘑菇先夹起来，再倒汤汁在蘑菇肉沫上
蘑菇肉沫（口蘑）的做法图解11

步骤11

请吃~(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)

蘑菇肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 福建

©本菜谱的做法由 红尘勿乱初心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蘑菇肉沫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蘑菇肉沫（口蘑）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蘑菇肉沫（口蘑）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活