家庭版红烧肉

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红烧肉的用料

红烧肉 适量 青椒 一个
耗油 适量 香料 适量
酱油 适量 生抽 适量
味极鲜 适量 盐 适量
黄冰糖 适量 葱 适量
姜 适量 山楂 适量

红烧肉的做法

家庭版红烧肉的做法图解1

步骤1

买回来的肉不用切，直接冷水下锅，加入葱姜料酒适量，焯水，去掉腥味。附上这张图吧，因为忘记拍图了
家庭版红烧肉的做法图解2

步骤2

焯水后取出放入冷水中，洗干净血沫后，切成如图小块
家庭版红烧肉的做法图解3

步骤3

准备好炖肉材料，香料大集上就有卖的，零散都买一点，就行啦。
家庭版红烧肉的做法图解4

步骤4

我喜欢用砂锅，味道香。热油加入黄糖融化
家庭版红烧肉的做法图解5

步骤5

到这个模样
家庭版红烧肉的做法图解6

步骤6

放入肉块，翻炒几下
家庭版红烧肉的做法图解7

步骤7

加入调料包，以及所有你准备的东西。放几个山楂。更好吃，我家里是山楂干，也一样。
家庭版红烧肉的做法图解8

步骤8

加入热水没过食材，大火烧开转小火炖一个半小时
家庭版红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅，特别香
家庭版红烧肉的做法图解10

步骤10

此时拿出一个饼皮，加热
家庭版红烧肉的做法图解11

步骤11

剁肉，青椒
家庭版红烧肉的做法图解12

步骤12

这不用再详细说了吧，快开吃吧，太香了，自己做的肉夹馍肉管够
家庭版红烧肉的做法图解13

步骤13

如图
家庭版红烧肉的做法图解14

步骤14

如图

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 山东

©本菜谱的做法由 美霉ai做饭 编写，未经授权不得转载
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