南瓜蜜豆卷

南瓜蜜豆卷

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材料简单，味道好吃。

南瓜蜜豆卷的用料

中筋面粉 500克 南瓜（去皮蒸熟） 360克
酵母 5克 蜜红豆 适量

南瓜蜜豆卷的做法

南瓜蜜豆卷的做法图解1

步骤1

南瓜泥360克，面粉500克，酵母5克，放在一起和成光滑的面团。
南瓜蜜豆卷的做法图解2

步骤2

面团分两份，取一份揉成长条。
南瓜蜜豆卷的做法图解3

步骤3

切成6份，每份分别揉圆。
南瓜蜜豆卷的做法图解4

步骤4

取一个擀圆。
南瓜蜜豆卷的做法图解5

步骤5

放入一勺蜜豆。
南瓜蜜豆卷的做法图解6

步骤6

像包包子一下将口收紧。
南瓜蜜豆卷的做法图解7

步骤7

将收口处放在底下按扁。
南瓜蜜豆卷的做法图解8

步骤8

擀成椭圆形。
南瓜蜜豆卷的做法图解9

步骤9

翻面后卷起。
南瓜蜜豆卷的做法图解10

步骤10

都做好后放蒸锅中醒面50分钟。
南瓜蜜豆卷的做法图解11

步骤11

冷水上锅蒸25分钟。

南瓜蜜豆卷的烹饪技巧

醒发的时间看面团的发酵状态调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-28 · 北京

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