芋泥椰蓉双拼吐司

芋泥椰蓉双拼吐司

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苦苦等了快一个星期的荔浦芋头，今天终于收到了！之前就特别喜欢芋泥类的甜品，尤其是在奶茶里猛吸一口，甜糯、绵密、扎实的口感超丰富～在得知家人买了芋头后，每天想的最多的就是用芋头做个什么好呢？这次就先来做个吐司吧，家里还有一袋椰蓉，现在又有了芋泥的加持，那就直接做成双色双拼！当做早餐最适合不过～
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芋泥椰蓉双拼吐司的用料

高筋面粉 340克 紫薯粉 5克
酵母 6克 白糖 3勺
黄油 18克 椰蓉 15克
芋泥 20克

芋泥椰蓉双拼吐司的做法

#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解1

步骤1

先来和面，170g高筋面粉＋3g酵母＋15g白糖放入厨师机中，根据面粉的吸水性适量的添加清水。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解2

步骤2

开始和面。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解3

步骤3

面团大致成型后，放入8g室温软化的黄油，继续和面。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解4

步骤4

面团可以拉扯出较韧的薄膜即可。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解5

步骤5

同理，紫薯面团制作，170g高筋面粉＋3g酵母＋15g白糖＋紫薯粉放入厨师机中，继续搅拌。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解6

步骤6

面团成型，放入8g室温软化黄油。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解7

步骤7

面团可以拉扯出较韧的薄膜即可。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解8

步骤8

面团室温一发的时候，来制作椰蓉馅儿。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解9

步骤9

剩余15g白糖＋10g软化黄油。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解10

步骤10

椰蓉，放入大碗中
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解12

步骤12

两个颜色面团发酵完成。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解13

步骤13

用手指戳一个洞不回缩即可。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解14

步骤14

紫色面团擀开。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解15

步骤15

铺上椰蓉馅儿。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解16

步骤16

从上至下卷起来，放入吐司盒的一侧。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解17

步骤17

白色面团擀开。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解18

步骤18

铺上芋泥，从上到下卷起来。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解19

步骤19

放到吐司盒的另一侧。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解20

步骤20

烤箱中放一碗热水，进行二发。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解21

步骤21

预热烤箱，上下火210℃，40—45分钟左右即可，中间加盖吐司盒盖子。
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解22

步骤22

切开看看，是温柔的紫色呀！
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解23

步骤23

有颜有料！
#天猫美味妙妙屋#芋泥椰蓉双拼吐司的做法图解24

步骤24

开吃啦！

芋泥椰蓉双拼吐司的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈～ 2.馅料可以换成任意自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-29 · 山西省

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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