排骨焖面 太好吃了

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一锅出 简单又美味

排骨焖面的用料

排骨 500克 面 500克
豆角 500克 土豆 1个
茄子 1个

排骨焖面的做法

排骨焖面 太好吃了的做法图解1

步骤1

排骨焯水
排骨焖面 太好吃了的做法图解2

步骤2

茄子去皮 斯成条状
排骨焖面 太好吃了的做法图解3

步骤3

豆角土豆洗干净
排骨焖面 太好吃了的做法图解4

步骤4

锅➕油 炒排骨 加姜 生抽 老抽 耗油 辣椒一个 花椒粒 大料 香叶。
排骨焖面 太好吃了的做法图解5

步骤5

加一点点盐 多加水 换高压锅炖排骨 20分钟
排骨焖面 太好吃了的做法图解6

步骤6

炖好了 把香料扔出去
排骨焖面 太好吃了的做法图解7

步骤7

油锅炒豆角 茄子土豆 加入排骨汤 一起炖煮到豆角熟了 大概15分钟 汤尝一下 微咸就行了
排骨焖面 太好吃了的做法图解8

步骤8

面条一定要用香油抓匀 这样的面条更劲道且不粘，闷10分钟 中间记得打开锅盖翻拌面条
排骨焖面 太好吃了的做法图解9

步骤9

做好了 汤汁也没有了
排骨焖面 太好吃了的做法图解10

步骤10

肉烤糊 面条劲道
排骨焖面 太好吃了的做法图解11

步骤11

满分排骨焖面
排骨焖面 太好吃了的做法图解12

步骤12

快做起来吧

排骨焖面的烹饪技巧

面条一定要抹香油 这是小秘方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-30 · 河北省

©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载

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