拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜

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培风图南的糖小白
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很喜欢吃有机花菜，炒着吃总觉得欠点口感，今天想了这个法子，有点费米饭，吃完意犹未尽，余味绕梁三日，做法简单，低脂低卡，健康营养，又是一勺盐的美味满足！
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肉沫蒜蓉有机花菜的用料

有机花菜 半个 五花肉 1小块
姜 3片 蒜 8瓣
西红柿 1个 洋葱 1/4个
大葱 半根 花椒粒 8粒
香菇 3个 料酒 1勺
味极鲜 1小勺 玉米淀粉 2勺

肉沫蒜蓉有机花菜的做法

#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解1

步骤1

准备食材，有机花菜洗净焯水煮熟盛盘备用（软硬根据喜好，我焯的比较软），五花肉切沫、葱、蒜、洋葱姜片切沫，香菇切小丁，西红柿去皮切丁
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解2

步骤2

铁锅倒油烧热，放入花椒粒炸焦捞出，放入姜沫、肉沫，倒入料酒去腥，一起翻炒至肉的水分炒干
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解3

步骤3

倒入一小勺味极鲜，翻炒均匀
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解4

步骤4

放入葱、蒜、洋葱沫，翻炒出香味
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解5

步骤5

放入西红柿、香菇，小火继续翻炒至西红柿成汁，加一点水煮两三分钟，让西红柿更入味
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解6

步骤6

两勺玉米淀粉加水化开，倒入锅中勾芡，撒盐翻炒均匀
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解7

步骤7

淋在煮熟的有机花菜上
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解8

步骤8

颜色诱人，香味更让人垂涎三尺，干饭人的最爱～
#LG御见美好食光#拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法图解9

步骤9

蒜蓉肉沫搅拌均匀，开始费米饭～

肉沫蒜蓉有机花菜的烹饪技巧

1、肉一定要选用肥瘦相间，炒出来才好吃 2、西红柿颜色不够，可以加一点番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-31 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 培风图南的糖小白 编写，未经授权不得转载
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