香菇耗油青菜，必学的家常菜做法

精品 独家
12.9万 浏览 3660 收藏
收藏
蓝沫美食记
蓝沫美食记 蓝沫美食记
＋ 关注

时蔬青菜日常餐必不可少，青菜很素，口味太淡又容易出水，教你这样做。
参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

香菇蚝油青菜的用料

上海青 8棵 香菇 5个
盐 1勺 蚝油 1小勺
糖 少许 香菇水 少许
蒜末 1茶匙 蔬菜鲜 小半勺

香菇蚝油青菜的做法

#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解1

步骤1

青菜掰开叶子洗净沥干水分，根部切小块，叶子部分分开存放。
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解2

步骤2

准备蒜末
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解3

步骤3

香菇洗净用水泡开
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解4

步骤4

锅中热油，下入蒜末，葱花（可不放），炒出香味。
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解5

步骤5

倒入青菜帮，翻炒断生。
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解6

步骤6

加入耗油，少许蔬菜鲜，1勺盐
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解7

步骤7

加少许香菇水，继续翻炒2秒
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解8

步骤8

加入香菇，大火翻炒，加一点点糖，倒入青菜叶，翻炒变色，立马盛出。
#天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法图解9

步骤9

装盘开吃

香菇蚝油青菜的烹饪技巧

青菜分开炒，避免菜叶出水太多，变得寡淡无味，这样菜帮脆脆的，加了香菇水，口感也挺好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 河南

©本菜谱的做法由 蓝沫美食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香菇蚝油青菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #天猫美味妙妙屋#香菇耗油青菜，必学的家常菜做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活