超级汉堡包～一发汉堡胚

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在家做汉堡包一点都不输外面买的，材料丰富能量满满超级营养，这个汉堡胚一发就好了，简单又省力.
参与活动: #安佳真芝味，真芝真有料#

汉堡包的用料

高筋面粉 150克 全麦高粉 100克
黄油 20克 糖 20克
盐 2克 酵母 3克
芝麻 20克 牛奶 115毫升
鸡蛋 60克 芝士 2片
牛肉／午餐肉 2块 生菜 2片
番茄 1只

汉堡包的做法

#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解1

步骤1

1把面粉酵母牛奶鸡蛋糖混合
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步骤2

搅拌成絮状
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解3

步骤3

2再加入黄油揉成柔韧的面团，
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步骤4

不用出膜，
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解5

步骤5

面团用折叠方法比揉更好
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解6

步骤6

面团折叠滚圆分成六份
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解7

步骤7

再搓圆沾上白芝麻，
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解8

步骤8

6.烤箱180度烤15分钟
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解9

步骤9

汉堡胚做好啦，横切对半。
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解10

步骤10

番茄芝士生菜组装汉堡超级汉堡包 先一片生菜
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解11

步骤11

一片牛肉
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解12

步骤12

我喜欢用安佳芝士，干酪〉60％，高蛋白高钙营养非常好。
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解13

步骤13

每片芝士21克，比其他的都厚
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解14

步骤14

再叠上番茄，虾饼，也可以换午餐肉
#安佳真芝味，真芝真有料-爆浆流心#超级汉堡包～一发汉堡胚的做法图解15

步骤15

超级能量汉堡包，能量满满，加了芝士特别好吃。高蛋白营养丰富哟！

汉堡包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
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