醋泡花生(不油炸)

独家
6.3万 浏览 1530 收藏
收藏
好好7饭呀
好好7饭呀
＋ 关注


参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

醋泡花生的用料

花生米200克 大蒜4瓣
青椒1个 醋50ml
生抽25ml 料酒6ml
白糖或冰糖适量

醋泡花生的做法

醋泡花生(不油炸)的做法图解1

步骤1

取200克花生米，先淘洗干净。用凉水泡1个小时，换热水泡2个小时，中途热水凉了之后，再次用70度左右热水泡至水凉或者泡一晚上。
醋泡花生(不油炸)的做法图解2

步骤2

蒜切片，辣椒切块。
醋泡花生(不油炸)的做法图解3

步骤3

醋，生抽，盐，糖，料酒放入无油的锅里煮至粘稠放凉
醋泡花生(不油炸)的做法图解4

步骤4

放凉之后，倒入控干水分的花生米里泡一会儿。就可以开吃啦！

醋泡花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-01 · 河南省

©本菜谱的做法由 好好7饭呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

醋泡花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 醋泡花生(不油炸)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 醋泡花生(不油炸)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活