醋泡花生

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生活中常吃醋对血管有极大的好处，这道醋泡花生既爽口又健康。

醋泡花生的用料

花生米 500克 陈醋 1两
白糖 1勺 姜 3片
大蒜 3个 红辣椒 5个
盐 5g

醋泡花生的做法

醋泡花生的做法图解1

步骤1

花生米泡发四到五个小时，用水煮熟断生。
醋泡花生的做法图解2

步骤2

葱姜辣椒切碎放入瓶底。
醋泡花生的做法图解3

步骤3

花生放入，醋和凉开水按照1:3的比例加入，盖好瓶盖放置3天就可以吃上美味的醋泡花生了。

醋泡花生的烹饪技巧

吃的时候撒上香菜装盘，作为下酒菜或爽口小菜是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 明月vip 编写，未经授权不得转载

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