清蒸大闸蟹

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又到秋高蟹肥时。又到了秋天吃螃蟹的季节啦！太美啦！
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清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 10只 料酒 2勺
姜 3片 小葱 1把
蟹醋 适量

清蒸大闸蟹的做法

#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

大闸蟹，洗白白
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

锅烧水，加姜片，葱结，煮开
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

水开，把大闸蟹肚皮朝上摆放，然后在蟹肚上均匀的淋些料酒。蒸煮15分钟左右。
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

时间到。出锅
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

香喷喷的大闸蟹，再配上美美的蟹醋。太赞了
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

到底是秋天的螃蟹，贼香！
#LG御见美好食光#清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

一口气吃到满足！母蟹黄多，公蟹膏香！关键蟹腿上满满也都是肉呢……

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-02 · 上海

©本菜谱的做法由 朵儿708090 编写，未经授权不得转载
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