超下饭的蒜香酱汁肉排

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女孩小蝎子
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咸甜适口的一道下饭菜

蒜香酱汁肉排的用料

梅肉厚切片 2片 食用油 8克
蒜 3瓣 盐 适量
面粉 适量 白胡椒粉 适量
A伍斯特酱 25克 A生抽 15克
A味淋 15克 A料酒 15克
A糖 8克 可生食蔬菜 适量

蒜香酱汁肉排的做法

超下饭的蒜香酱汁肉排的做法图解1

步骤1

肉片用刀背拍打使肉质松弛，切成手套型，撒一层薄薄的面粉，如图所示 大蒜切片 可生食蔬菜切丝 在容器里混合配料表带字母A的调味料 备用
超下饭的蒜香酱汁肉排的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油微热放入肉片煎至一面变色，再加入蒜片一起煎
超下饭的蒜香酱汁肉排的做法图解3

步骤3

翻面，中小火煎肉片另一面，如果怕大蒜煎过火，可以先取出备用
超下饭的蒜香酱汁肉排的做法图解4

步骤4

倒入混合好的酱汁，中大火煮至汤汁稍微粘稠，关火
超下饭的蒜香酱汁肉排的做法图解5

步骤5

装盘～就可以了～

蒜香酱汁肉排的烹饪技巧

1.根据个人喜好选择喜欢的肉和部位 2.肉切成小块再做也可以 3.如果怕不熟可以盖盖子小火焖煮一会，注意糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 日本

©本菜谱的做法由 女孩小蝎子 编写，未经授权不得转载

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