砂锅啤酒老虎斑

砂锅啤酒老虎斑

精品 独家
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夏目大人_Ym
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石斑鱼营养丰富 鱼比较大4斤左右 清蒸的方法个人感觉入味口感可能差一点 用砂锅煲一下的味道竟然这么好吃 你也可以试一下哦！
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砂锅啤酒老虎斑的用料

老虎斑 一条 洋葱 1个
葱姜蒜 30克 香菜 5根
啤酒 1瓶

砂锅啤酒老虎斑的做法

#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解1

步骤1

老虎斑 粘液比较多 要多清洗一下
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解2

步骤2

对半切开 鱼背上划几刀 用适量料酒和盐腌制20分钟
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解3

步骤3

砂锅倒入花生油 先炒香洋葱
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜片翻炒一下
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解5

步骤5

把鱼放入砂锅里
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解6

步骤6

开大火 倒入少许生抽酱油 蚝油 蒸鱼豉油调味 啤酒倒入
#LG御见美好食光#砂锅啤酒老虎斑的做法图解7

步骤7

盖上锅盖大火转小火炖20分钟左右放入盐鸡精调味 撒上香菜 完成✅。

砂锅啤酒老虎斑的烹饪技巧

注意不要粘锅底 稍微翻动一下鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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