云豆腐

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清風飄飄
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云豆腐的用料

云豆腐 1—2块 芹菜 3—4颗
蒜 4—5瓣 酱油 1—2勺
耗油 1勺 盐 适量
油 1汤匙

云豆腐的做法

云豆腐的做法图解1

步骤1

芹菜：切段， 蒜：拍扁切一下
云豆腐的做法图解2

步骤2

云豆腐：切成片备用
云豆腐的做法图解3

步骤3

锅加热：放油下云豆腐炒到表皮微焦黄，下蒜炒香
云豆腐的做法图解4

步骤4

下芹菜炒韵
云豆腐的做法图解5

步骤5

下一点耗油，一点盐，炒韵（盐也可以不要放，可以等到最后尝味道不够的时候再加）
云豆腐的做法图解6

步骤6

下一小勺酱油，沿着锅边洒一点点水，让味道更调和一下
云豆腐的做法图解7

步骤7

炒韵煮开即可出锅

云豆腐的烹饪技巧

这个是道素菜，如果不能吃荤菜记得不要加耗油哦。 当然喜欢肉的可以加上肉炒也不错快来试试吧！ 因为我有加耗油所以我做菜都没有加味精（鸡精）你喜欢可以加噢！( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-03 · 广东

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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