油辣子

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此下饭神器，妈妈菜

油辣子的用料

盐 适量 油 适量
花椒 100粒 辣椒 10个
卷心菜 2个 胡萝卜 3根
冰糖 50克 生姜 1块
香叶 2片 八角 2个

油辣子的做法

油辣子的做法图解1

步骤1

准备食材，两个包菜 ，胡萝卜 青辣子 红辣子 生姜
油辣子的做法图解2

步骤2

将包菜手撕成小块 辣子切块，胡萝卜切厚片，大蒜生姜切片
油辣子的做法图解3

步骤3

两碗酱油，两碗醋，放100克花椒，几片香叶，几棵八角，一块冰糖，两大把颗粒盐，几棵红辣子皮煮沸熬出香味，冷凉后，放一碗冷凉的熟油。
油辣子的做法图解4

步骤4

搅拌好倒入准备好的菜里。
油辣子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀装瓶。
油辣子的做法图解6

步骤6

切记所有的汤汁都是凉的在搅拌好后装瓶，盖紧放两晚上就可以开吃啦[玫瑰]

油辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-04 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 小糊涂仙eons 编写，未经授权不得转载
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