(低卡高蛋白)照烧鸡排饭

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营养师tips~ 其实减脂期大家都很怕饿肚子,所以除了要吃干净的天然食物,还要注意均衡搭配,要选择一些高饱腹、有营养的食物。 比如这道低卡高蛋白照烧鸡排饭,有蔬菜、蛋白质、优质碳水营养全了,做法简单易上手,鸡腿这么做是真的好吃。

照烧鸡排饭的用料

鸡腿(1人食) 1只 蒸熟藜麦糙米饭 150g
西兰花 3朵 胡萝卜 半根
白芝麻 少许 黑胡椒 少许
减盐酱油 2勺 香菇素蚝油 1勺
椴树雪蜜 半勺 料酒 2勺

照烧鸡排饭的做法

(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解2

步骤2

料酒、黑胡椒、海盐腌制10分钟
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解3

步骤3

鸡皮面朝下,煎至表面金黄
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解4

步骤4

照烧汁:2勺减盐酱油、2勺料酒、1勺香菇素蚝油、半勺椴树雪蜜、半碗面清水
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解5

步骤5

大火收汁
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解6

步骤6

鸡肉切块,盖在藜麦饭上,撒上白芝麻
(低卡高蛋白)照烧鸡排饭的做法图解7

步骤7

放入焯水西兰花、胡萝卜,每日蔬菜少不了

照烧鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-04 · 浙江

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