炭烤羊肉串大腰子

炭烤羊肉串大腰子

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炭烤的羊肉串就是比电烤的好吃，不接受反驳！再来个大腰子，这才是对胃最大的慰藉！
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炭烤羊肉串大腰子的用料

羊肋条 1500克 羊腰子 2个
盐 适量 孜然粒 适量
白芝麻 适量 辣椒粉 适量

炭烤羊肉串大腰子的做法

#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解1

步骤1

昨天买的羊肋条，切好冷藏在冰箱备用
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解2

步骤2

买来的铁签，串肉串
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解3

步骤3

3斤大概串了45串
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解4

步骤4

腰子对切，用签字穿好备用
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解5

步骤5

生好炭
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解6

步骤6

放上羊肉串
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解7

步骤7

炭烤时肉内部的温度能达到55摄氏度
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解8

步骤8

能更好的穿透肉的内部
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解9

步骤9

超级诱人
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解10

步骤10

根据自己的喜好放入盐和孜然
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解11

步骤11

肥的地方焦香
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解12

步骤12

腰子先放在炭上烤
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解13

步骤13

等外部变色后再划开
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解14

步骤14

撒上孜然和盐
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解15

步骤15

再撒点辣椒，味道绝绝子
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解16

步骤16

肥油都被烤出
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子的做法图解17

步骤17

你喜欢电烤还是炭烤呢？

炭烤羊肉串大腰子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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