芝士土豆火腿全麦面包

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芝士控一定不要错过，动手做起来，好吃的芝士土豆火腿全麦面包 ！
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芝士土豆火腿全麦面包的用料

全麦粉 50克 高粉 160克
冰牛奶 150克 黄油 20克
酵母 3克 安佳马苏里拉芝士 150克
土豆 4个 培根碎 适量
蒜盐 3克

芝士土豆火腿全麦面包的做法

芝士土豆火腿全麦面包的做法图解1

步骤1

搅面桶中加入牛奶、高粉、全麦粉、酵母、盐（不要接触酵母）开启厨师机，混合成团后加入黄油搅打成光滑面团（出膜），分成六等份松驰 15分钟。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解2

步骤2

土豆去皮切粒，放一点水，微波约8分钟，取出后压成土豆泥。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解3

步骤3

土豆泥中加入适量牛奶、蒜盐、培根做成馅。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解4

步骤4

取一份醒好的面团擀成长方面片，放入土豆培根馅、安佳马苏里拉芝士碎，卷起捏紧收口，搓成橄榄形。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解5

步骤5

表面筛上一层面粉，用锋利的刀从中间割开。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解6

步骤6

稍作整形，放温暖处发酵45分钟，烤箱预热180度烤25分钟出炉，中途注意观察上色情况加盖锡纸。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解7

步骤7

烤好的面包让整个厨房散发着香气。
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解8

步骤8

拉丝的芝士超级诱人
芝士土豆火腿全麦面包的做法图解9

步骤9

早、午餐配水果和饮品，那就很丰富啦！

芝士土豆火腿全麦面包的烹饪技巧

1.面粉的吸水程度不同，牛奶量可适当调整。 2.没有蒜盐可改放些白胡椒碎和一定盐代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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