辣椒炒火鸡腿

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瑞雪兆丰年💖💖
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家常美食

辣椒炒火鸡腿的用料

熟火鸡腿 半个约300克 绿螺丝椒 2个
洋葱 半个 大蒜 5、6瓣
大葱 一段 胡麻油 适量
白胡椒粉 少许 鸡精 少许
小米泡椒 2个

辣椒炒火鸡腿的做法

辣椒炒火鸡腿的做法图解1

步骤1

熟火鸡腿用了半条约300克。
辣椒炒火鸡腿的做法图解2

步骤2

熟火鸡腿切成2厘米方块。
辣椒炒火鸡腿的做法图解3

步骤3

洗干净的小米椒和螺丝椒切块。
辣椒炒火鸡腿的做法图解4

步骤4

洋葱切块。
辣椒炒火鸡腿的做法图解5

步骤5

蒜和葱切片。
辣椒炒火鸡腿的做法图解6

步骤6

锅里添胡麻油煮沸，加入蒜片和大葱碎炒黄爆香，锅铲背上倒点白胡椒粉。
辣椒炒火鸡腿的做法图解7

步骤7

炒好葱、蒜锅里加入控干水的辣椒块翻炒均匀。
辣椒炒火鸡腿的做法图解8

步骤8

锅里加入火腿丁翻炒，加入2勺开水把辣椒炒到九成熟。
辣椒炒火鸡腿的做法图解9

步骤9

锅里加入洋葱翻炒几下，全过程不放盐放一丢丢鸡精出锅。

辣椒炒火鸡腿的烹饪技巧

炒熟火鸡腿加了上述蔬菜和开水，洗解了火鸡块咸度，蔬菜吸收了火鸡腿的咸味，味道适中的美味火鸡腿丁就炒好了。火鸡腿买一条30多元，买两条火鸡腿50多元实惠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-06 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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