酸爽开胃 简单美味一学就会❗️柠檬手撕鸡

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酸爽开胃 低卡健康 简单美味一学就会 给孩子来碗鸡丝拌面也是绝绝子
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柠檬手撕鸡的用料

鸡胸或鸡大腿 2个 去籽柠檬 1个
小米辣 2个 大蒜 6～7瓣
香葱 3根 生抽 2勺
香醋 2勺 蚝油 1勺
香菜 2根 姜片 3片
料酒 2勺 白芝麻 1勺

柠檬手撕鸡的做法

酸爽开胃 简单美味一学就会❗️柠檬手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉凉水下锅，放入葱、姜、料酒，中小火煮20-30分钟。过凉水后，撕成小条儿。
酸爽开胃 简单美味一学就会❗️柠檬手撕鸡的做法图解2

步骤2

放入蒜末、小米辣、葱花、芝麻，泼上热油激发出香味。
酸爽开胃 简单美味一学就会❗️柠檬手撕鸡的做法图解3

步骤3

生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，一丢丢白糖。
酸爽开胃 简单美味一学就会❗️柠檬手撕鸡的做法图解4

步骤4

加入香菜，去籽后的柠檬会少了苦涩味，拌匀。还可以挤上一些鲜柠檬汁，那味道太爽口了。

柠檬手撕鸡的烹饪技巧

柠檬去籽少苦涩 还可以拌花生，黄瓜丝增加口感 这个料汁可以拌一切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-07 · 北京市

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