蒜香豆角（家常小炒）

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蒜香豆角的用料

豆角 适量 蒜 两头
八角 1个 桂皮 1块

蒜香豆角的做法

蒜香豆角（家常小炒）的做法图解1

步骤1

油豆角洗净切段，蒜瓣用刀拍裂开，蒜多一些，大概一头半到两头的用量
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解2

步骤2

锅内倒油烧热，下入蒜瓣、一颗八角、一块桂皮炒出香味
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解3

步骤3

倒入油豆角，翻炒至变色
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解4

步骤4

进行调味：一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、适量盐
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解5

步骤5

调料炒拌均匀，加入小半碗水，盖上锅盖闷至收汁即可
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解6

步骤6

汁水收干就可以吃过啦
蒜香豆角（家常小炒）的做法图解7

步骤7

我喜欢配薄饼吃，特别香

蒜香豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 三餐四季安好 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 8 蒜香豆角（家常小炒）的做法步骤

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