培根肉肠焖饭

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立冬后天气开始转凉，快手省心的懒人一锅焖真的太适合冷冬了，有饭有菜有肉，一锅搞定！省事省力，口味还顶赞！今天就给你们安排上这一口香到丢魂的培根肉肠焖饭，营养搭配更是到位！

培根肉肠焖饭的用料

15谷快熟杂粮 150g 大米 150g
本味鲜物原切培根 适量 黑椒醇香肉肠 2根
青豆 适量 土豆 1个
葱花 适量 小米辣/彩椒丁 适量
小鲜侣调味汁 10g 酱油心生 20g

培根肉肠焖饭的做法

培根肉肠焖饭的做法图解1

步骤1

食材 15谷快熟杂粮150克｜大米150克 本味鲜物原切培根｜黑椒醇香肉肠2根 青豆｜土豆｜葱花｜小米辣/彩椒丁 调味品 小鲜侣10克｜酱油心生20克 锅具 阿米尔小球锅
培根肉肠焖饭的做法图解2

步骤2

150克大米、150克15谷快熟杂粮混合洗净（含3种米、4种麦、8种豆、11大营养素，保证每餐都能摄入15种谷物杂豆，对健康很有益处，无需提前浸泡，与大米同煮同熟）更有双11超值满赠活动；
培根肉肠焖饭的做法图解3

步骤3

1袋本味鲜物美式原切培根解冻（甄选无抗生素猪肉，无添加淀粉、亚硝酸盐，原切苹果木烟熏、肉质细腻、淡淡果木清香，更有双11超值买赠！买2盒赠300g烤肠+定制吸油纸）；
培根肉肠焖饭的做法图解4

步骤4

准备2根本味鲜物醇香肉肠（不含亚硝酸盐、淀粉，含肉量85%+，天然调味，Q弹筋道）；
培根肉肠焖饭的做法图解5

步骤5

肉肠切片、培根切片、土豆切小块；
培根肉肠焖饭的做法图解6

步骤6

阿米尔小球锅预热倒入有机山茶油，放入土豆块、培根、肉肠翻炒片刻；
培根肉肠焖饭的做法图解7

步骤7

挤入20克酱油心生、10克小鲜侣调味汁翻炒均匀；
培根肉肠焖饭的做法图解8

步骤8

倒入清洗好的谷物扁粮、青豆翻拌均匀（如果想要颜色更好看，可以加点萝卜丁）；
培根肉肠焖饭的做法图解9

步骤9

倒入适量清水，水量和平时煮饭量差不多；
培根肉肠焖饭的做法图解10

步骤10

盖盖大火煮开后翻拌一下，转小火继续焖煮8-10分钟左右；
培根肉肠焖饭的做法图解11

步骤11

时间到了撒上葱花、小米辣或彩椒丁点缀，翻拌均匀就可以享用啦；
培根肉肠焖饭的做法图解12

步骤12

立冬后天气越来越冷，最爱热乎又快手的焖饭，一口肉菜主食皆有，太适合懒人了；
培根肉肠焖饭的做法图解13

步骤13

杂粮饭粒粒香糯，培根带着天热的果木清香，鲜美筋道的肉肠更是让整个焖饭的口感提升了一大步！

培根肉肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 浙江

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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