脆香蔬菜饼

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又酥又脆的蔬菜饼，趁热吃会更好吃！

脆香蔬菜饼的用料

青椒 6个 洋葱 半个
土豆 1个 手抓饼 1张
生抽 适量 耗油 适量
蒜 1瓣

脆香蔬菜饼的做法

脆香蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备好青椒，洋葱，土豆。 依次切丁切片。 再拍好一瓣蒜。 （可以顺便准备一些肉丁，这样做出来的饼会更香更好吃）
脆香蔬菜饼的做法图解2

步骤2

开火下入拍好的蒜把油炸香。 炸香后把蒜捞出来。 再下入切好的洋葱。 （注：我开的是大火，怕糊的可以开中小火哦）
脆香蔬菜饼的做法图解3

步骤3

感觉洋葱炒的微微熟了就下土豆片
脆香蔬菜饼的做法图解4

步骤4

感觉洋葱土豆差不多了就可以下青椒啦 （因为我喜欢吃脆一点的青椒就下的晚，蔬菜下的顺序不用太讲究按自己喜好就好了）
脆香蔬菜饼的做法图解5

步骤5

感觉蔬菜差不多了就倒点耗油和酱油。
脆香蔬菜饼的做法图解6

步骤6

爆炒几分钟就可以出锅了。
脆香蔬菜饼的做法图解7

步骤7

准备一张手抓饼皮 （刚从冰箱拿出来可以等饼皮软点后在开始包）
脆香蔬菜饼的做法图解8

步骤8

放入炒好的蔬菜
脆香蔬菜饼的做法图解9

步骤9

包成自己想要的样子，注意包好以防汁水流出来
脆香蔬菜饼的做法图解10

步骤10

放入锅中开中火慢煎 （倒点油可以防止粘锅）
脆香蔬菜饼的做法图解11

步骤11

把两面煎的金黄就可以出锅啦
脆香蔬菜饼的做法图解12

步骤12

成品图

脆香蔬菜饼的烹饪技巧

这个蔬菜饼特别简单好做，唯一的就是做的过程中注意好火候不要糊了，感谢你的观看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-12 · 海南

©本菜谱的做法由 懒懒小王 编写，未经授权不得转载
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