白萝卜番茄汤

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白萝卜用其煮水可以当做饮料饮用，具有消炎止咳、促消化、抗氧化等功效。 番茄果实营养丰富，可以生食、煮食，具有美容护肤、保护血管、帮助消化等功效。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

白萝卜番茄汤的用料

白萝卜 1个 西红柿 1个
蒜 2瓣 葱 1根
姜片 2片 番茄酱（可不加） 2勺
白糖 1勺

白萝卜番茄汤的做法

白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解1

步骤1

把白萝卜切成小块。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解3

步骤3

西红柿去皮剁碎。（可以用开水浇，我是直接把它放到燃气灶上烤一下）
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解4

步骤4

锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解5

步骤5

放入西红柿和白萝卜，翻炒均匀。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解6

步骤6

放入一勺生抽，两勺番茄酱（现在的西红柿味道不行，我觉得需要加一点番茄酱调味），一勺白糖一勺盐。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解7

步骤7

加入适量水，大火烧开。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解8

步骤8

中小火焖煮30分钟。
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解9

步骤9

出锅啦！哇，汤真的好好喝，还下火营养！
白萝卜番茄汤#冬季滋补花样吃法#的做法图解10

步骤10

白萝卜已经软糯了，很好吃！剩下的汤还可以明天早上煮面吃哦！

白萝卜番茄汤的烹饪技巧

1.白萝卜一定要煮软糯，汤里融入了白萝卜的味道，才特别鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 天津市

©本菜谱的做法由 阳子爱做饭 编写，未经授权不得转载

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