秒杀大排档的香辣烤茄子

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薯条沾腐乳
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烤个茄子、啃个鸡爪、喝杯小酒，碎觉
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

香辣烤茄子的用料

茄子 1个 生抽 1勺
大蒜 1.5个 朝天椒 11个
食用油 1勺 盐 1小勺
花椒粉 1小勺

香辣烤茄子的做法

#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解2

步骤2

准备一根茄子
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解3

步骤3

放入烤箱中，200度烤30分钟
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解4

步骤4

烤茄子的时候将辣椒切段
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解5

步骤5

大蒜去皮
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解6

步骤6

放入拉蒜器中，拉碎
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解7

步骤7

放入盐和酱油
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解8

步骤8

放入花椒粉
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解9

步骤9

放入食用油
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解10

步骤10

拌匀
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解11

步骤11

取出烤好的茄子
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解12

步骤12

对半切开
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解13

步骤13

将调料均匀的涂抹在茄子上
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解14

步骤14

放入烤箱，继续烤15分钟
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解15

步骤15

取出装盘
#冬季滋补花样吃法#秒杀大排档的香辣烤茄子的做法图解16

步骤16

香辣美味，完美秒杀烧烤档的烤茄子

香辣烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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