虾仁蒸蛋

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虾仁蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 玉脂豆腐 1根
虾 5个

虾仁蒸蛋的做法

虾仁蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
虾仁蒸蛋的做法图解2

步骤2

豆腐切成1cm左右的厚度，放入盆中备用
虾仁蒸蛋的做法图解3

步骤3

敲2个鸡蛋，放入适量的食盐
虾仁蒸蛋的做法图解4

步骤4

倒入1勺味达美葱姜料酒，用筷子打散
虾仁蒸蛋的做法图解5

步骤5

倒入1:1.5的温开水，再次搅拌均匀
虾仁蒸蛋的做法图解6

步骤6

搅好的鸡蛋液倒入豆腐中
虾仁蒸蛋的做法图解7

步骤7

水开放入虾仁鸡蛋，上锅蒸10分钟左右
虾仁蒸蛋的做法图解8

步骤8

调一个料汁:碗中加入1勺生抽
虾仁蒸蛋的做法图解9

步骤9

加入1勺耗油
虾仁蒸蛋的做法图解10

步骤10

蒸到鸡蛋凝固后放入虾仁继续蒸
虾仁蒸蛋的做法图解11

步骤11

在10分钟到就可以出锅了
虾仁蒸蛋的做法图解12

步骤12

放入准备的料汁
虾仁蒸蛋的做法图解13

步骤13

料汁均匀的摊开
虾仁蒸蛋的做法图解14

步骤14

淋上葱油
虾仁蒸蛋的做法图解15

步骤15

简单又好吃

虾仁蒸蛋的烹饪技巧

蛋羹不要蒸太久了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 盼kmpo 编写，未经授权不得转载
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