莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)

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打酱油的Caroline
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莲藕红萝卜猪骨头，零厨艺，只要全部丢进锅里煮就行。煮好后再加一点盐。这个汤方便简单，还特别鲜甜美味，又好喝。猪骨头可以用扇骨，也可以龙骨，排骨。

莲藕红萝卜猪骨头汤的用料

猪骨头 300g 胡萝卜 一根
莲藕 1节 盐 一勺

莲藕红萝卜猪骨头汤的做法

莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解1

步骤1

莲藕切片，胡萝卜切块。
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解2

步骤2

把猪骨头冷水下锅，焯水
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解3

步骤3

焯水出来这么多浮沫，全部倒掉，把猪骨头用水冲洗干净
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解4

步骤4

洗干净后的猪骨头。我还放了粉肠进去。不喜欢粉肠的可以不放
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解5

步骤5

把切好的胡萝卜莲藕放进去，加水。我是用高压锅煮的，大火上汽以后再小火压20分钟。如果用电饭煲或者炖盅的话，就用煲汤选项，煲两个钟。
莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法图解6

步骤6

汤好了！！加点盐就行，其他的调味料都不用加。也可以加点葱花。我是懒得加，所以没放葱花。莲藕红萝卜汤特别清甜鲜美！！！一口气喝了两碗。

莲藕红萝卜猪骨头汤的烹饪技巧

喜欢玉米的。也可以加一根玉米进去。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 打酱油的Caroline 编写，未经授权不得转载
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    / 7 莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法步骤

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