成功复刻:少了个理由去港式茶餐厅❗️西多士

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一口西多士,爱不释口
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西多士的用料

吐司 3片 鸡蛋 2个
炼乳 适量 黄油 1小块
适量 芝士 适量
花生酱 适量

西多士的做法

成功复刻:少了个理由去港式茶餐厅❗️西多士#加油 卡塔尔#的做法图解1

步骤1

三片面包切边。一层刷花生酱,下一层挤入炼乳,放一片芝士奶酪,再铺上马苏里拉芝士碎。组装好,切成小方块。(小贴士:可以把面包边倒在剩下的蘸的蛋液里烤了吃,一点不浪费)
成功复刻:少了个理由去港式茶餐厅❗️西多士#加油 卡塔尔#的做法图解2

步骤2

烤盘(油纸也可以)刷黄油防沾。鸡蛋两个,80g牛奶,一小勺糖,打成蛋液。
成功复刻:少了个理由去港式茶餐厅❗️西多士#加油 卡塔尔#的做法图解3

步骤3

把小方块在蛋液中滚一滚。放入烤盘。
成功复刻:少了个理由去港式茶餐厅❗️西多士#加油 卡塔尔#的做法图解4

步骤4

空气炸锅170度10分钟,务必中途翻面。出锅滴上炼乳,放几颗蓝莓,撒点糖霜。又好吃又好看。

西多士的烹饪技巧

切开烤是一口西多士;不切成小块烤,最后切开是爆浆西多士。 我家有个芝士控,所以多放了芝士的品种,按自己喜好搭配随意呦。 没有空气炸锅用平底锅煎一煎也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-19 · 北京市

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