家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法

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南方小姑娘0
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从小就这样吃妈妈做的鱼，吃粥也很合适，学了这个做法很多鱼都可以这样做

煎鱼的用料

红杉鱼 3条 姜片 适量
蒜 适量 酱油 1勺
蚝油 1勺 啤酒 适量
鸡精 1勺

煎鱼的做法

家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法的做法图解1

步骤1

洗干净去除鱼鳞，锅里加姜片，煎鱼至两面金黄
家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法的做法图解2

步骤2

两面金黄了后，加入蒜末，把蒜炒出香味，裹在鱼上
家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法的做法图解3

步骤3

酱油一勺、蚝油一勺、鸡精可以来一点，加一些啤酒到鱼的半身，（没啤酒加水也可以，只是啤酒会更好吃）这时候你会闻到超级香，啤酒不要加没过了，闷一会就快收干汁就可以出锅了
家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法的做法图解4

步骤4

会有点湿的这种煎法，如果喜欢干煎（可以不加啤酒也很好吃！）
家里的小孩抢着吃！万能煎鱼大法的做法图解5

步骤5

宝宝也很爱吃的

煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 广东

©本菜谱的做法由 南方小姑娘0 编写，未经授权不得转载

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