鲫鱼粉丝煲

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鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含有非常丰富的优质蛋白质，是不可多得的滋补佳品。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

鲫鱼粉丝煲的用料

鲫鱼 几条 葱姜 适量
粉丝 一把 生抽料酒 适量
生姜大蒜花椒 适量 酱油沙司 适量
白糖白胡椒粉 适量

鲫鱼粉丝煲的做法

#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解1

步骤1

来个合影，鲫鱼清洗干净，粉丝提前泡开剪小段。
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入适量生姜大蒜花椒，煸炒出香味
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解3

步骤3

放入鲫鱼，慢慢煸炒
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解4

步骤4

放入适量料酒
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解5

步骤5

生抽
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解6

步骤6

酱油沙司
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解7

步骤7

白糖白胡椒粉，然后放入适量水没过鲫鱼，大火烧开。
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解8

步骤8

放入粉丝，继续大火半小时
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解9

步骤9

半小时后尝尝味道根据自己口味微调。喜欢辣的可以放小米辣收汁。
#冬季滋补花样吃法#鲫鱼粉丝煲的做法图解10

步骤10

撒葱花，完美！

鲫鱼粉丝煲的烹饪技巧

汁不要收太干哦，用来伴/饭非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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