减油餐，五糙米加小米粥

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经常吃油，运动量不足，积攒下来的能量就变成了脂肪，所以偶尔得去去油，五色糙米的作用：调理肠胃，促进血液循环，降血糖等，加入小米起到清热，健脾和胃的作用。枸杞红枣增强抵抗力，补气明目。但高血压的不能吃。蜜枣润肺。还有菱角粉，新鲜的菱角对于皮肤很好，可以起到养护作用。菱角需要注意，一般采用老菱角，异味小，淡淡的清甜味，嫩菱角味道大，煮熟后有股怪味，像下水道的味道，吃不习惯的不建议用嫩菱角。所以用菱角粉，没滋味，一个折中的办法，当然，不加也是可以的，我只是凑巧有。加了一包燕麦冲剂，让粥香滑一点。

五糙米加小米粥的用料

小米 42.5克	五色糙米 45克
水 570克	冰糖 15克
红枣 3颗	蜜枣 1个
花生 16克	枸杞 2克
菱角粉 10克	燕麦片 1包

五糙米加小米粥的做法

步骤1

五色糙米，洗干净后浸泡30分钟以上再煮

步骤2

糙米的配方

步骤3

小米。洗干净浸泡30分钟后再煮

步骤4

花生，喜欢吃花生。

步骤5

枸杞

步骤6

红枣加蜜枣

步骤7

菱角粉。之前泡水喝的，觉得不太好喝，就用来煮粥了。

步骤8

这个当初买是想着泡牛奶吃的，谁知道不是一般的难吃，硬就算了，还一点味道都没有，扔了觉得浪费，后来突发奇想用来煮粥。没有这个的不必要浪费钱去买。所以我也没加在配料表

步骤9

加这个是为了让粥香滑一点，也是加不加都无所谓。

步骤10

清水4杯半。煮好了跟视频一样，个人口味，不喜欢粘稠的粥，想要粘稠的可以少点水，或者煮好放一会，它会自己变粘稠。但不适宜放到完全凉，完全凉会有点酸味。

步骤11

煮40-50分钟就可以了

五糙米加小米粥的烹饪技巧

这个两个人刚好够吃，但这是一人份，因为吃了大约3小时后就会感觉有点饿，不知道是不是个人体质问题，我会蒸个地瓜1个小时后吃，垫肚子，以防半夜饿醒需要吃东西，那煮这个粥就没意义了。配料里面主要是小米跟糙米，其它可以根据自己喜好去添加，没必要完全一样。还有，这个粥要趁热吃，凉了会变成糊状，不太喜欢，不知道是不是菱角粉的原因。
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创建时间:2022-11-20 · 广东

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