芹菜肉馅饺子

独家
37.6万 浏览 3093 收藏

我最爱的饺子,就是芹菜肉馅,特别的香。

芹菜肉馅饺子的用料

香芹 1斤 绞肉 600克
姜末 少许 葱末 少许
蚝油 1勺 食用盐 适量
鸡蛋 2个

芹菜肉馅饺子的做法

芹菜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

香芹洗净,切碎,碗里放少许盐,等个八分钟把芹菜水分腌出来。
芹菜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

准备一个碗放温水泡花椒,八角,生姜
芹菜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

绞肉装碗里,打入2个鸡蛋,倒点蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精,食用油。
芹菜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

用手捏干芹菜多余的水分,倒入肉馅碗里,
芹菜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

再把之前泡的生姜花椒八角水倒入碗里,顺时针搅拌均匀,就成这样了。
芹菜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

包好放入冰箱冷冻哦
芹菜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

下了一点吃了,口感不错,满满当当的肉馅,一口下去,满满的幸福感。

芹菜肉馅饺子的烹饪技巧

因为我家老刘不喜欢吃生姜,我就用了姜片泡水,因为口感不错,被老刘夸了老半天呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-03

你当前的位置:豆果美食 > 芹菜肉馅饺子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芹菜肉馅饺子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活