爽脆金针蘑

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脆爽金针蘑，简单易学，不油腻，好吃到停不下来。

爽脆金针蘑的用料

油 适量 金针蘑 400g
大蒜 6瓣 鸡精 半勺
小米辣 4根 盐 适量
酱油 1茶勺 耗油 适量

爽脆金针蘑的做法

爽脆金针蘑的做法图解1

步骤1

金针菇去根，洗净后装盘。
爽脆金针蘑的做法图解2

步骤2

准备大蒜
爽脆金针蘑的做法图解3

步骤3

蒜泥备用
爽脆金针蘑的做法图解4

步骤4

将蒜泥放在金针蘑上。
爽脆金针蘑的做法图解5

步骤5

放少许食盐
爽脆金针蘑的做法图解6

步骤6

放入一丢丢酱油（一丢丢！一丢丢！一丢丢！）重要事情说三遍，千万不要放太多，影响颜值及口味。
爽脆金针蘑的做法图解7

步骤7

准备完毕备用
爽脆金针蘑的做法图解8

步骤8

蒜蓉放一半留一半。
爽脆金针蘑的做法图解9

步骤9

上火蒸五分钟。
爽脆金针蘑的做法图解10

步骤10

放入剩下的蒜蓉、小米辣。
爽脆金针蘑的做法图解11

步骤11

热一点油
爽脆金针蘑的做法图解12

步骤12

油热淋在蒜蓉上。完成。
爽脆金针蘑的做法图解13

步骤13

非常好吃！

爽脆金针蘑的烹饪技巧

少盐！少酱油！蒸的时间不要过长，不然不爽口了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 单曲循环的小吃货 编写，未经授权不得转载
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