花生酱瘦肉卷

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小秋ebiy
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记得小时候每到过年的时候，妈妈都会做肉卷，家里的孩子都非常高兴，很喜欢吃。现在我也跟妈妈学了做法，有时间也会做，儿子也很喜欢吃，只是觉得没有妈妈做的漂亮。

花生酱瘦肉卷的用料

瘦肉 50克 碎黑芝麻 10克
花生酱 15克 葱白 1段
鸡蛋 1个 面粉 20克

花生酱瘦肉卷的做法

花生酱瘦肉卷的做法图解1

步骤1

面粉加少许盐用开水烫面，先把面粉合成薄皮，用擀面杖擀成薄薄的面皮，中火烙面皮，面皮微黄鼓起再翻面再烙另一面。瘦肉腌制入味。
花生酱瘦肉卷的做法图解2

步骤2

面饼刷点花生酱，瘦肉要炒熟，葱白，最后撒上碎黑芝麻。
花生酱瘦肉卷的做法图解3

步骤3

入蒸锅，大火烧开，转中大火十五分钟即可关火闷五分钟，卷好就可以吃了，搭配牛奶蛋花汤。

花生酱瘦肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 小秋ebiy 编写，未经授权不得转载
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