清浆

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渣腐很多人一定都爱吃，满满的豆香味，好多菜一起煮，用点猪油一炒，那才叫好吃

清浆的用料

大白菜 1颗 盐 3勺
小青菜 500克 豆芽 300克
胡萝卜 3根 黄豆 适量
花生米 适量

清浆的做法

清浆的做法图解1

步骤1

准备好食材
清浆的做法图解2

步骤2

把黄豆和花生米放入破壁机打成豆浆，不需要打太碎，口感会更好吃
清浆的做法图解3

步骤3

打好放入锅里，放适量水煮一个小时左右
清浆的做法图解4

步骤4

煮好豆浆后放入白菜和黄豆芽，继续煮，把黄豆芽煮熟
清浆的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丝
清浆的做法图解6

步骤6

放入青菜碎，最后加3勺盐就可以了
清浆的做法图解7

步骤7

出锅了赶紧尝尝，炒着吃会更香

清浆的烹饪技巧

清浆也叫渣腐，也算大赣榆有名的一道应景菜了！做法简单，吃起来可是特别好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 彤妈小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 电器 料理机 破壁机 午餐
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