板栗炖鸡

精品 独家
12.0万 浏览 2868 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

天冷了，来一碗暖暖的板栗鸡汤太合适不过了！鸡肉鲜嫩，板栗软糯香甜，营养滋补，鲜甜好喝，连喝三碗都不腻。
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

板栗炖鸡的用料

鸡肉 400克 板栗 200克
红枣 10个 枸杞 1把
生姜 1块 盐 2勺
料酒 共2匙

板栗炖鸡的做法

#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉剁小块，冷姜切片。
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉冷水入锅，加入姜片，料酒，焯水后捞出洗干净。
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解4

步骤4

另起锅倒少许茶油，爆香姜片，下鸡肉炒香，加入适量的水煮开。
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解5

步骤5

转入砂锅慢炖1小时，
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解6

步骤6

然后加入红枣，
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解7

步骤7

枸杞，
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解8

步骤8

板栗再炖15分钟，
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解9

步骤9

出锅前加盐调味。
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解10

步骤10

鲜美好喝的鸡汤做好～
#冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法图解11

步骤11

无敌营养美味～

板栗炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 湖南

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 荤菜 午餐 晚餐
上传我做的这道菜

板栗炖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #冬季滋补花样吃法#板栗炖鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活