鲍鱼排骨汤

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山楂糖葫芦加芝麻
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滋补肾气，补肾养肾的好汤

鲍鱼排骨汤的用料

鲍鱼 2头 排骨 2块
黑豆 一小把 木耳 5朵
芡实 一小把 莲子 一小把
核桃 1颗 黄精 1块

鲍鱼排骨汤的做法

鲍鱼排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨和鲍鱼焯水，鲍鱼壳不要丢
鲍鱼排骨汤的做法图解2

步骤2

除黄精以外其他食材洗净，泡水，到木耳泡发。黄精洗净。还可以加桂圆和枸杞，也是洗净即可。
鲍鱼排骨汤的做法图解3

步骤3

炖锅里放姜片葱段和药材，炖到水热（我今天用的是隔水炖，如果是电炖锅就炖到沸腾）加排骨和鲍鱼（连壳），炖两个小时，出锅前10分钟撒盐
鲍鱼排骨汤的做法图解4

步骤4

完美啊，秋冬就要多炖汤

鲍鱼排骨汤的烹饪技巧

简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 北京

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载

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